~Clarity~

 とことんマイペースなスノーボーダー佐野直美プロのブログです。。。
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SOUTH CAFE

今日は、伊豆下田の吉佐美にある「SOUTH CAFE」に女4人でランチしてきました。
海は、波も穏やかでサーフィンもせずに秋晴れの中、外のテラスでのんびりいただきました。

では、今回のお料理をビストロスマップ風に紹介してみましょう
サラダは、「ホキサラダ」といってマグロを軽くあぶったものがのっていて、スライスオニオン、
アボカド、ラディッシュ、水菜とたくさんのお野菜にちょっと甘めのスウィートチリ風なドレッシン
グがおいしくてボリューム満点な一皿です。
自家製ピクルスもきゅうりにオリーブ、パプリカ、カリフラワーといろんな色鮮やかな野菜たちが
程よい酸味とほんのり香るクローブが絶品!
写真の一番手前はアンチョビのピザなんですが、あつあつで生地がさくさくしてチーズがのび
~るこれまた絶品な一品です
その奥は、タコスなんですが、器もさくさく食べれちゃう野菜とひき肉たっぷりのタコスはさくさく
器と一緒に召し上がれ
その奥は、チリビーンズパスタはひよこ豆やなんちゃら豆?とひき肉がのったメキシカンに仕上
げた一皿です。
以上、4品が出揃いました

とにかくメニューが、たくさんあって次に食べたいものもすでに決まってます
また、時季の魚介や野菜を使った限定メニューなんかもあります。
伊豆に来たらぜひ寄ってみてくださいね~
ぜひ天気がよかったらお外で食べる事をお勧めしま~す

お外でのんびり~
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